ボリューム満点!!!豚バラ肉と野菜丼
水留【すいる】 @cook_40089133
暑いときに辛いものを!!!夏バテ予防やスタミナを付けたい時にいいと思います
このレシピの生い立ち
暑い日に辛いものが食べたくなり、キャベツも使いきってしまいたかったので、家にあったコチュジャンで何か作ろうと思いました
ボリューム満点!!!豚バラ肉と野菜丼
暑いときに辛いものを!!!夏バテ予防やスタミナを付けたい時にいいと思います
このレシピの生い立ち
暑い日に辛いものが食べたくなり、キャベツも使いきってしまいたかったので、家にあったコチュジャンで何か作ろうと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
ばら肉は一口大、キャベツは一センチほどの千切り、玉ねぎはスライス、しめじは小分けにします
- 2
ばら肉を塩コショウで炒めて、ある程度火が通ったら☆を入れて軽く塩コショウし、弱火で5分ほど蒸します
- 3
火が通ったのを確認したら、★を入れて中火で炒めながらからめます。お好みでコチュジャンや唐辛子を増やしてください。
- 4
残りの1/4のキャベツを薄くスライスして、器によそったご飯の上に乗せて、マヨネーズをかけます。
-
- 5
４の上に３を乗せて、ラー油を回しかければ完成です。辛いのが苦手な方は★を入れた最後にごま油を少し絡めるといいと思います
コツ・ポイント
付属のタレやカラシを混ぜた納豆を最後に乗せて食べても美味しいです。マヨネーズの量は多い方が好きって人の方が多いかも？
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