彩り野菜と竹輪の粒マスタードめんつゆ和え
ぽろん５２６ @porozou
レンジで簡単調理！
ほどよい酸味で食がすすみます♪
あともう1品にあっという間に出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を消費したくて考えたレシピです＾＾
厳しい暑さの中、火を使わず簡単に出来るものを考えました^^;
彩り野菜と竹輪の粒マスタードめんつゆ和え
レンジで簡単調理！
ほどよい酸味で食がすすみます♪
あともう1品にあっという間に出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を消費したくて考えたレシピです＾＾
厳しい暑さの中、火を使わず簡単に出来るものを考えました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ、茄子は5ミリ幅位に切る。
-
- 2
それぞれをラップに包んで、パプリカはレンジ（500ｗ）で1分、ピーマンは３０秒加熱。すぐに水にとりザルにあげる。
-
- 3
ナスはヘタを落とし、ラップに包んでレンジで2分加熱。
すぐに水にとり、半分に切り、更に3等分に切る。 -
- 4
ちくわは半分に切り、更に更に3等分に切る。
-
- 5
ボウルに◎を混ぜ合わす。
-
- 6
ペーパーで軽く水分を拭いたパプリカとピーマン、茄子、ちくわを混ぜ合わす。
-
- 7
お時間があれば冷蔵庫で1時間ほど置き、味を馴染ませて下さい。
出来上がり♪ -
- 8
17/08/02
お陰様で話題入りさせていただきました♡有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
コツ・ポイント
３倍濃縮タイプより薄いめんつゆをお使いの場合は、醤油をプラスして味を調整してください。
今回パプリカは黄色を使ってますが、赤色でも♪
粒マスタードは多めが美味しいと思います＾＾
つくれぽ
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