お弁当にどぉ？ハムと枝豆の卵とじ
ユーロン @Yuron12
お弁当の蓋を開けて、黄色があると元気になるo(^▽^)o私だけでしょうか？ピンクと緑も入ってカラフルおかずです。
このレシピの生い立ち
卵は半熟状態が一番食べやすく、いろいろな野菜卵とじ作ります
お弁当にどぉ？ハムと枝豆の卵とじ
お弁当の蓋を開けて、黄色があると元気になるo(^▽^)o私だけでしょうか？ピンクと緑も入ってカラフルおかずです。
このレシピの生い立ち
卵は半熟状態が一番食べやすく、いろいろな野菜卵とじ作ります
作り方
- 1
卵を割り溶いて、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
ベーコンは5mm幅にきる。ハムなら1cm角にきる。枝豆は解凍しておく。
- 3
フライパンにマヨネーズを溶かしいれ、ハムと枝豆をさっと炒め、塩コショウをし、卵液をすぐ入れる。
- 4
フツフツ卵がなってきたらふわっとかき混ぜ、火を止め、あとは余熱で半熟に仕上げる。塩コショウ足りないようなら最後に調節する
- 5
お弁当カップなどにふわっと入れて(^з^)-☆
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