簡単☆鶏ごぼうの柳川風♪

Name: 簡単☆鶏ごぼうの柳川風♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 250g; ごぼう 1本; しいたけ 3枚; 卵 6個; ☆水 150㏄; ☆かつおだし(顆粒) 小さじ1; ☆みりん 80㏄; ☆醤油 40㏄; ☆砂糖 小さじ1; 万能ネギなど 適量

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

メインおかずがパパッと出来ちゃう♪
丼にしても美味しい♡
ご飯が進む一品ですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
我が家の定番♪

簡単☆鶏ごぼうの柳川風♪

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

メインおかずがパパッと出来ちゃう♪
丼にしても美味しい♡
ご飯が進む一品ですo(^o^)o
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材料

4人分

鶏もも肉 250g
ごぼう 1本
しいたけ 3枚
卵 6個
☆水 150㏄
☆かつおだし(顆粒) 小さじ1
☆みりん 80㏄
☆醤油 40㏄
☆砂糖小さじ1
万能ネギなど適量

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作り方

1

鶏肉：小さめに切る。
ごぼう：ささがきにし、酢水に放つ。しばらくしたらざるに上げ水気を切る。
しいたけ：薄切り。
2

鍋に☆を入れて、煮たったら1を加えて煮る。弱めの中火で♪
3

肉に火が通り、ごぼうが柔らかくなったら卵を溶き入れ蓋をする。
卵が固まりかけたら火を止める。
半熟状態が美味しいです♡
4

皿に盛りつけ、小口切りにしたネギを散らす。
5

＊2014/9/12＊
人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡
6

＊2014/10/18＊
“ごぼう”カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡
7

＊2014/11/6＊
“鶏もも肉”カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡
8

＊2014/12/4＊
“柳川風”の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません(^o^)v

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はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2014/08/15 07:38に公開

マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。

このレシピのキーワード

ごぼうしいたけ鶏もも肉卵こねぎ

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