簡単♪しっとりかぼちゃサラダ♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
かぼちゃ好きのチビのために、簡単ズボラレシピです^^;
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたチビのためにサラダにしてみました^^; かぼちゃの甘みとマヨネーズと魚肉ソーセージの塩気がよく合います♪
他の具材を色々入れてアレンジも自由〜^^
簡単♪しっとりかぼちゃサラダ♪
かぼちゃ好きのチビのために、簡単ズボラレシピです^^;
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたチビのためにサラダにしてみました^^; かぼちゃの甘みとマヨネーズと魚肉ソーセージの塩気がよく合います♪
他の具材を色々入れてアレンジも自由〜^^
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはお好きな大きさに切り、分量外のお水で茹でます^^
茹ですぎるとボロボロになるので、大体いいところで^^; -
- 2
お好みの茹で加減になったら ざるに上げお湯をきり、粗熱をとります^^ うちは結構柔らかめに茹でてます。
-
- 3
いつもの卵不使用の魚肉ソーセージです。
毎度お世話になっております^^;
食べやすい大きさに切りましょう。 -
- 4
かぼちゃの粗熱が取れたら、切った魚肉ソーセージと マヨネーズと塩コショウを全部投入〜！
絡めて完成〜♪簡単♪ -
- 5
ちなみにマヨネーズは卵不使用の物です。
マヨドレがオススメ^^
ヨーグルトで代用もOK♪ -
コツ・ポイント
かぼちゃは若干煮崩れ気味⁈位の方がしっとりと仕上がります^^;調味料との絡みも良いです^^
ハズレかぼちゃに当たったら、ほんの少しお砂糖を加えるといいかもです^^;
今回は良いかぼさんでしたので入れてません。
つくれぽ
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