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【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪
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【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪-レシピのメイン写真

【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪

あやのレシピ♡
あやのレシピ♡ @cook_40279152

めんつゆで作る超簡単なナスの揚げ浸しです^ ^
夫も大好きな一品で、食卓に出すと必ず喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
ナスが余っていてめんつゆで適当に作ったら思ったよりも好評でした！

めんつゆで作る超簡単なナスの揚げ浸しです^ ^
夫も大好きな一品で、食卓に出すと必ず喜ばれます♡
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【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪

あやのレシピ♡
あやのレシピ♡ @cook_40279152

めんつゆで作る超簡単なナスの揚げ浸しです^ ^
夫も大好きな一品で、食卓に出すと必ず喜ばれます♡
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ナスが余っていてめんつゆで適当に作ったら思ったよりも好評でした！

めんつゆで作る超簡単なナスの揚げ浸しです^ ^
夫も大好きな一品で、食卓に出すと必ず喜ばれます♡
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材料

  • ナス 3本
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • ☆しょうがチューブ 5㎝
  • ☆水 200cc
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切る。味が染み込みやすいように切り込みを入れる。

    • 【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪作り方1写真
  2. 2

    切ったナスを水につけてアク抜きをする。(10分くらい)

    • 【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪作り方2写真
  3. 3

    ナスを素揚げする。

    • 【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪作り方3写真
  4. 4

    タッパーに☆を全て入れ、軽く混ぜる。

    • 【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪作り方4写真
  5. 5

    ナスが冷めたら4にナスを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

    • 【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪作り方5写真
  6. 6

    完成♪

    • 【超簡単！！】冷たいナスの揚げ浸し♪作り方6写真

コツ・ポイント

しっかりアク抜きすることでキレイな色で出来ます！

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あやのレシピ♡
あやのレシピ♡ @cook_40279152
2019/11/03 00:20に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす

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