温かい♪カルピスヨーグルトホットケーキ☆
あっきぃかきぴ @cook_40057173
普通のホットケーキよりも、さっぱり&もっちりしていて、うちの子供達に大好評♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいのに牛乳がない！
でも、ヨーグルトはたくさんある…。
無糖だから、甘いカルピス入れちゃおう！と思い付きで作ったら、思ったより子供に大好評でした☆
温かい♪カルピスヨーグルトホットケーキ☆
普通のホットケーキよりも、さっぱり&もっちりしていて、うちの子供達に大好評♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいのに牛乳がない！
でも、ヨーグルトはたくさんある…。
無糖だから、甘いカルピス入れちゃおう！と思い付きで作ったら、思ったより子供に大好評でした☆
作り方
- 1
カルピスとヨーグルト、卵を泡立て器でよく混ぜる
- 2
ホットケーキミックスを１に入れて、さらに混ぜる。
- 3
フライパンを中火で熱し、濡れフキンの上で、一旦冷ます。
数秒冷ましたら、お玉１すくいの生地を20㎝ほどの高さから落とす。 - 4
弱火で7～8分、生焼けをしないようにゆっくり焼く。
- 5
プツプツしてきて、焼き色が薄い茶色になってきたら、フライ返しで裏返し、4～5分焼く。
- 6
焼けたらお皿に盛り、お好みで輪切りにしたバナナやはちみつ、バター等を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
生焼けにならないように、ゆっくり弱火でじっくり焼きます！
しっとりもっちりのホットケーキができます！
あっさりしていて、何枚でも食べられちゃいます♪
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