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イカともやしのサラダ
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イカともやしのサラダ-レシピのメイン写真

イカともやしのサラダ

☆★☆ルナ☆★☆
☆★☆ルナ☆★☆ @cook_40168790

後味スッキリのレモン風味なので箸が止まらないです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた想い出の品です(*´ω`*)

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後味スッキリのレモン風味なので箸が止まらないです♪
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材料

2人分
  • 材料
  • イカ 2ぱい
  • もやし 1袋
  • 調味料
  • 塩 小さじ1杯
  • コショウ 小さじ1/2
  • レモン 大さじ1杯
  • サラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    イカは内蔵等を取り除き、上の部分は輪切りに、足の部分は食べやすい大きさに切り、5分程茹でて、氷水で冷やします。

    • イカともやしのサラダ作り方1写真
  2. 2

    もやしはレンジで500Wなら2分レンチンして、水で冷やしてから手で絞ります。

    • イカともやしのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールにイカ、もやし、調味料を入れてからよく混ぜます。

    • イカともやしのサラダ作り方3写真
  4. 4

    最後に味を整えてから盛りつければ出来上がりです。

    • イカともやしのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

イカはあまり茹でると固くなるので柔らかさを確認しながらゆでましょう。

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☆★☆ルナ☆★☆
☆★☆ルナ☆★☆ @cook_40168790
2019/07/24 15:09に公開
料理は趣味ですねwレシピ通りに作るのも好きなんですが、冷蔵庫に残っている材料で創作料理を作る方が好きです(*'ω'*)ちょこちょこ載せて行こうと思いますので良かったら試してみて下さい!
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このレシピのキーワード

サラダ イカ もやし レモン

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