男料理！バターナッツのオリーブオイル焼！
northeye21 @cook_40279205
ちょっとした一品！男料理としてはツマミにもなるし^_^
簡単に出来るから！アレンジしても良いのでは？笑
このレシピの生い立ち
バターナッツを栽培してて簡単に料理出来ないものかと…
バターナッツっと言えばスープだのだからf^_^;)
男料理！バターナッツのオリーブオイル焼！
ちょっとした一品！男料理としてはツマミにもなるし^_^
簡単に出来るから！アレンジしても良いのでは？笑
このレシピの生い立ち
バターナッツを栽培してて簡単に料理出来ないものかと…
バターナッツっと言えばスープだのだからf^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
1.バターナッツを縦に半分に割り皮を剥く
- 2
2.種は綺麗に取り除き取って置く(また植える為に…)
- 3
3.軽く水で洗い、ラップで包みレンジで約10分位温める。
- 4
4.熱いのを我慢しながら長い部分を5㎜位にカットする！(種の入ってる部分は取って置くよ〜ぉ)
- 5
5.フライパンにオリーブオイルを引き、熱くなった所にカットしたバターナッツを投入！
表面が焼けて来たら塩コショウを振る - 6
6.後はお好きな様に盛り付けパセリを振り掛ける！
- 7
番外.残った種の入ってた部分は裏ごしをしてマヨネーズ適量と塩コショウ適量を合わせてバターナッツソース！
コツ・ポイント
カットする時厚くならず薄くならず適度な薄さf^_^;)
味付けはお好みで良いと思います！
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