YouTubeでとても詳しく説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

クリームチーズ100gを電子レンジ600w40秒加熱し練り混ぜグラニュー糖40gを入れ混ぜ更に卵2個を入れ良く混ぜます

次は他の容器にホワイトチョコ135gバター80gを入れ沸騰させた生クリーム100gを入れ良く混ぜ溶かしていきます

最初に作った卵液類と先程作ったチョコレートチーズ類を合わせて良く混ぜます

容器にクッキングシートを引き生地を流し込みます。容器は18㎝、８㎝使いました

オーブン皿に水を入れ余熱したオーブン160度20分蒸し焼きにしていきます。

一旦取り出し焦げ防止にアルミホイルをかぶせ、更に15分焼きます

プルプルとしていますが、冷蔵庫で一晩冷やすと固まります。