＊もちふわ！そうめんキッシュ＊
pafumi @cook_40095822
キッシュの生地の中に短く切ったそうめんを入れるだけ！カサ増しにもなるし、ふわふわもちもちのキッシュにもなります！
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを使って何か作ろうと思い、このレシピを作りました！
＊もちふわ！そうめんキッシュ＊
キッシュの生地の中に短く切ったそうめんを入れるだけ！カサ増しにもなるし、ふわふわもちもちのキッシュにもなります！
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを使って何か作ろうと思い、このレシピを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを沸騰したお湯に入れ、1分茹でる。茹でたそうめんを短く切る。
- 2
人参、キャベツ、もやしを粗みじん切りに切る。
- 3
2をサラダ油で炒める。
- 4
ボールに卵を溶いて、牛乳、塩こしょう、1と3を入れて混ぜる。
- 5
フライパンにサラダ油をひき、4を全部入れ、蓋をして、片面を約2分焼く。
- 6
5の片面が焼けたら、ひっくり返さずにそのまま皿に取り、フライパンをかぶせ、いっきにフライパンと皿を同時にひっくり返す。
- 7
6を蓋をして、片面約2分焼く。
- 8
最後にキッシュを好きな大きさに切り、ケチャップを添えて完成！
コツ・ポイント
我が家は、小さいフライパンで焼いたので2回に分けて焼きました。
すぐに焼き色が付くため、その都度確認しながら焼いてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064944
