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簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き
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簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

玉ねぎもなし！フライパンで豚肉を焼き、どんどん調味料を入れて焼いただけ♪薬味ねぎをなくせば、まな板もいらないなぁ。
このレシピの生い立ち
今日はバタバタ忙しかったので、お腹がぺこぺこの主人に、取り敢えず豚肉を焼きました(*^^*)

玉ねぎもなし！フライパンで豚肉を焼き、どんどん調味料を入れて焼いただけ♪薬味ねぎをなくせば、まな板もいらないなぁ。
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今日はバタバタ忙しかったので、お腹がぺこぺこの主人に、取り敢えず豚肉を焼きました(*^^*)

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

玉ねぎもなし！フライパンで豚肉を焼き、どんどん調味料を入れて焼いただけ♪薬味ねぎをなくせば、まな板もいらないなぁ。
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今日はバタバタ忙しかったので、お腹がぺこぺこの主人に、取り敢えず豚肉を焼きました(*^^*)

玉ねぎもなし！フライパンで豚肉を焼き、どんどん調味料を入れて焼いただけ♪薬味ねぎをなくせば、まな板もいらないなぁ。
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材料

1人分
  1. 豚肉 生姜焼き用薄切りロース 3枚 150g
  2. 生姜 チューブ3センチ×3
  3. 酒 大さじ1
  4. 味醂 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 薬味ねぎ 5g
  7. 焼き用サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄くサラダ油を引き、中火で豚肉を焼く。

    • 簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    片面に焼き色が付いたら、裏返し、豚肉の上にチューブの生姜を3センチずつのせる。

    • 簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    酒、味醂、醤油を加える。

    • 簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    汁気がほぼ無くなるまで加熱する。

    • 簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    薬味ねぎを小口切りにする。

    • 簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    皿に豚肉をのせ、薬味ねぎを散らして完成♪

    • 簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

片面焼いたお肉の上にチューブの生姜と調味料を！

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/10/17 21:07に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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