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マンゴープリン-レシピのメイン写真

マンゴープリン

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

ヨーグルト入りの夏向きデザート
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのさっぱりタイプを作りたくてしてみました。

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材料

ココット小15個分
  • ☆粉ゼラチン 10g
  • ☆熱湯 100cc
  • ☆砂糖 大さじ6
  • 牛乳 250cc
  • 生クリーム 200cc
  • プレーンヨーグルト 250cc
  • マンゴーピューレ 300cc
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜておく

  2. 2

    ボウルに☆以外の材料を混ぜあわせ、よく混ざったら☆をよく混ぜる。

  3. 3

    型に流し込み、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    マンゴーピューレ(材料外)に砂糖を少し入れ、火にかけソースを作る。なくてもいいです。

  5. 5

    固まったプリンにソースをかけ、生クリームやラズベリーで飾って出来上がり♪

  6. 6

    いちごピューレバージョン。手作りいちごジャムを200ccをヨーグルト100ccを加え、ミキサーにかけ、ピューレ状に。

    • マンゴープリン作り方6写真

コツ・ポイント

少しソースをかけるため甘さ控えめですので、ソースなしの場合は砂糖を増やしてみてください。

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2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100
2016/05/04 08:54に公開

このレシピのキーワード

マンゴープリン 生クリーム ゼラチン マンゴー 牛乳 ヨーグルト

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