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ラブたん特製ミートソースパスタ
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ラブたん特製ミートソースパスタ-レシピのメイン写真

ラブたん特製ミートソースパスタ

ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917

おかわりしたくなるミートソース❤❤❤
このレシピの生い立ち
幼い頃から母親が作るミートソースが美味しかったので、調味料を教えて貰い、作ってみましたが上手い具合にいかず失敗続き。
何度も作って自分流に改良してみた結果、母親の味を遂に超えました❤

おかわりしたくなるミートソース❤❤❤
このレシピの生い立ち
幼い頃から母親が作るミートソースが美味しかったので、調味料を教えて貰い、作ってみましたが上手い具合にいかず失敗続き。
何度も作って自分流に改良してみた結果、母親の味を遂に超えました❤

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ラブたん特製ミートソースパスタ

ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917

おかわりしたくなるミートソース❤❤❤
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幼い頃から母親が作るミートソースが美味しかったので、調味料を教えて貰い、作ってみましたが上手い具合にいかず失敗続き。
何度も作って自分流に改良してみた結果、母親の味を遂に超えました❤

おかわりしたくなるミートソース❤❤❤
このレシピの生い立ち
幼い頃から母親が作るミートソースが美味しかったので、調味料を教えて貰い、作ってみましたが上手い具合にいかず失敗続き。
何度も作って自分流に改良してみた結果、母親の味を遂に超えました❤

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材料

6人前
  • 合挽きミンチ 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ナス 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 各少々
  • カットトマト缶 1缶
  • カゴメ野菜トマトジュース 300cc
  • ★固形コンソメ 2個
  • ★ケチャップ 大さじ8
  • ★ウスターソース 大さじ4
  • ★オレガノ 3振り
  • ★ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ナスをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにした野菜を入れて塩胡椒して炒めたらミンチを投入して更に炒めます。

  3. 3

    カットトマト缶とカゴメ野菜トマトジュースを入れます。

  4. 4

    ★の調味料を全て入れて水気が飛ぶまで煮込んでいきます。

  5. 5

    水気が飛んでドロッとしたら完成です。

コツ・ポイント

水を使わずにカゴメ野菜トマトジュースを使う事で旨みがアップします。

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ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917
2019/07/23 11:00に公開
料理好きな30代主婦です(❁´ω`❁)レシピを思いついたらすぐに料理しちゃいます❤
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース なす にんじん トマト缶 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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