包まない焼売ミルフィーユ風

あゆnatsu @cook_40264692
包む作業が苦手な方も、これなら簡単に焼売風のができちゃう。みんなでシェアしながら食べる料理にも最適
このレシピの生い立ち
またまた、包むのが面倒で(笑)ミルフィーユ風で、でも、お味は焼売と変わりません!
包まない焼売ミルフィーユ風
包む作業が苦手な方も、これなら簡単に焼売風のができちゃう。みんなでシェアしながら食べる料理にも最適
このレシピの生い立ち
またまた、包むのが面倒で(笑)ミルフィーユ風で、でも、お味は焼売と変わりません!
作り方
- 1
焼売のネタをつくる、豚ひき肉200グラムと生姜ひとかけ、ごま油、酒、中華だしを加えてねる
- 2
大きい器(耐熱容器)に、焼売の皮とあんを交互に重ねていく
- 3
重ね終えたら、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで600wで10分で加熱する
- 4
10分で足りない場合は2分ごとに加熱してください。
串を刺して赤い汁が出てこければOK - 5
できあがり!ポン酢や黒酢をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
あんは、もう少し緩めに仕上げてもいいです。その場合、中華だしのスープで調整を!
少し練りがあまいと固めに仕上がってしまいます。
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