鶏肉は一口の大きさ、玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒めます。

2cm角のバターを加え、小麦粉大2を全体に振りかけます。中火でよく炒めます。

チキンコンソメ小1を加え、牛乳を少しずつ加えてゆっくり混ぜます。塩胡椒で、味を整えチーズを加えます。

ボウルにご飯を付け、塩胡椒とバターを加えて混ぜます。トースターを200度に予熱します。

耐熱皿にご飯・ホワイトソース・チーズを乗せてトースターで18分から25分温めて出来上がりです。