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レンジでスイートポテトケーキ♪
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レンジでスイートポテトケーキ♪-レシピのメイン写真

レンジでスイートポテトケーキ♪

cooking猫☆
cooking猫☆ @cook_40276067

クッキーでタルト生地をしいても美味しいです！
生のままでクリームとしてトースト等にも使えます
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので
簡単なスイートポテトを食べたくて

クッキーでタルト生地をしいても美味しいです！
生のままでクリームとしてトースト等にも使えます
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さつまいもがあったので
簡単なスイートポテトを食べたくて

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cooking猫☆
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クッキーでタルト生地をしいても美味しいです！
生のままでクリームとしてトースト等にも使えます
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簡単なスイートポテトを食べたくて

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材料

3人分
  1. さつまいも 半分
  2. 卵 １個
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 豆乳(牛乳でも) 50㏄〜
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作り方

  1. 1

    さつまいもを１口大に切り
    5~10分水でさらす

  2. 2

    耐熱皿にいれてふんわり
    ラップをして
    レンジで柔らかくなるまで
    チンする

  3. 3

    柔らかくなったら、マッシャーなどで潰し
    砂糖、卵を加え混ぜる

  4. 4

    オーブントースターで
    お好みの焦げ目や固さになるまで焼く

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してください
私はさつまいもが思ったより甘かったので
砂糖を少なめにしても大丈夫でした

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cooking猫☆
cooking猫☆ @cook_40276067
2018/01/29 13:50に公開
中学生です。少しカロリーを気にしてる方や簡単に作りたい！と思ってる方に向けてレシピを作ります！普通のおすすめ料理もあります(*^^*)
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