離乳食後期☆サクッモチッ!野菜納豆おやき

ガリ☆トトロ @cook_40127632
たっぷりの野菜とひきわり納豆の入ったおやきです。表面はサクッと、中はモチッとした食感で美味しく、子供もモリモリ完食です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵が切れててピンチ!:-O
そんなときでも、簡単でおいしい粉ものが作りたくて…
離乳食後期☆サクッモチッ!野菜納豆おやき
たっぷりの野菜とひきわり納豆の入ったおやきです。表面はサクッと、中はモチッとした食感で美味しく、子供もモリモリ完食です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵が切れててピンチ!:-O
そんなときでも、簡単でおいしい粉ものが作りたくて…
作り方
- 1
キャベツ、ニンジンはあらみじん切りにし柔らかくなるまで茹でる。
チーズは、細かく切る。 - 2
- 3
カボチャは一口大に切ったら、耐熱のお皿に入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分チンして、0.5㎝角位にカットする。
- 4
ボウルに小麦粉とだし汁を入れて混ぜる。
- 5
③に茹でたキャベツとニンジン、カボチャ、ひきわり納豆、鰹節、チーズを入れて混ぜる。
- 6
フライパンにサラダ油をひき、タネを円形に流して両面に焼き色がつくまで焼いたら、完成!!
- 7
コツ・ポイント
お好みで、ソースをトッピングするといいと思います!写真はソースをつけてあります。
カボチャは混ぜるときに、チーズは焼くときに溶けて小さくなるので大きめにカットしても大丈夫です。
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