水を鍋にはり、冷凍鳥団子を入れて沸騰させる。

鳥団子が浮いてきたら火を消して春雨を入れる。春雨に表記してある戻し時間を参考に春雨を戻す。

火をつけて鶏ガラスープの素とおろし生姜を入れる。

火を消して胡麻油を入れる。