うちの居酒屋さん風つくね

misaeve
misaeve @cook_40165325

デリシアココットダッチオーブンを使って作りました。卵の黄身につけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
デリシアココットダッチオーブンのレシピサイトにあったものをより簡単にアレンジしました。

うちの居酒屋さん風つくね

デリシアココットダッチオーブンを使って作りました。卵の黄身につけて召し上がれ♪
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デリシアココットダッチオーブンのレシピサイトにあったものをより簡単にアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉鶏ひき肉でも) 300g
  2. 椎茸 2枚
  3. 人参 40g
  4. 青じそ 5枚
  5. しょうが 少々
  6. にんべん つゆの素 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚挽肉、にんべんのつゆの素大さじ3をいれて良く練る

  2. 2

    しいたけ、人参、青じそ、しょうがはそれぞれ千切りにする。

  3. 3

    2に片栗粉をまぜる

  4. 4

    1と3をさっくり混ぜ、6つの俵型にしてココットダッチオーブンに並べる。

  5. 5

    蓋をして魚焼きグリルで10~12分焼く。フライパンで焼いてもOK。

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