✿お好みの大きさに切りわけるか手で割いた後、蒸した時に出るチキンスープに浸すとしっとり感が増しレモンの風味も強くなります。
私は浸したまま冷蔵庫で保存します。

✿しっかり味を付けたい場合には塩レモンを増やしてください。