アクアパッツァの残りのお汁から貝殻を出してください。(貝殻は食べないのであらかじめ取り除きます。)

アクアパッツァの煮汁と併せて2リットルくらいになる様に水を加え、ブイヨンキューブを水300㏄に付き1個加え中火にかける

カッペリーニを200g量って袋から出す

フライパンのお汁の味見して、塩が足りなかったら足して味を整える。

フライパンに入らなそうなら躊躇なくカッペリーニを長さ半分に折ってください。そしてフライパンに投入

カッペリーニを表示通りに茹でる。(アクアパッツァの煮汁で煮る。)表示通りだと2分くらい。茹で上がったら深皿に盛り付け完成

お好みで胡椒を振って頂きます。

パルメザンチーズがとても良い仕事するので是非掛けて食べてみてください。(取り分けた後です)