料理初心者にも簡単このレシピの生い立ちトマトがたくさんあったので…
トマトを洗う
沸騰したたっぷりのお湯にトマトをいれ、10秒から15秒煮る
トマトを取り出して冷水につける
ヘタのまわりをを包丁の先でグルリと切り抜くとベロリとむけてきます
茹で過ぎないことと冷水によくつけること
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