ノーザンルビーで簡単豆乳ヴィシソワーズ

Name: ノーザンルビーで簡単豆乳ヴィシソワーズ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 200g; 玉ねぎ 100g; 水 200cc; コンソメ 小さじ1; 豆乳 300cc; 塩 適宜; パセリ 適宜

簡単シンプル！ズボラ主婦の冷製スープです！
バター、オイル不使用です！
このレシピの生い立ち
自家製、ノーザンルビーの色合いを活かしたくて。

材料

3〜4人分

炒める事もなく、水から煮ていきます。
今回は色合いを考え、赤玉ねぎ、ノーザンルビーを使いましたが、普通の玉ねぎ、じゃがいもでも美味しく出来ます！

ぐるめねこ @cook_40084822

2014/06/18 00:33に公開

自家製の野菜を沢山使って、美味しく食事がしたい！食いしん坊主婦です。身体作りが趣味？笑）なので、ヘルシーに健康に気をつかいつつメニューを考えていきたいと思ってます！

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