絶品 レストランの ハンバーグ☆
331ミミイ @331_mimii_
定番、喫茶店風のハンバーグです(^-^)
家庭の味ですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもの、ハンバーグです(^-^)
自己流ですが！(^-^)
絶品 レストランの ハンバーグ☆
定番、喫茶店風のハンバーグです(^-^)
家庭の味ですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもの、ハンバーグです(^-^)
自己流ですが！(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎを、みじん切りにする。
-
- 2
具材を混ぜる。
写真は、卵黄のみのときです。
-
- 3
お好みの形に、整形する。
-
- 4
フライパンにサラダ油を、ひき、熱する。
- 5
ハンバーグ種を入れ、2~3分焼き、ひっくり返して、蓋をして、さらに、2~3分焼く。
-
- 6
◎の、調味料を加えて、
一煮立ちさせる。 - 7
コーヒーポーションと、パセリをかけると、
オシャレになります(^o^)♪ -
コツ・ポイント
卵黄のみにすると、より美味しくなります！
ようじ等刺して、透明な汁が出れば、焼けています。
一煮たちさせて、ワインのアルコールを飛ばして下さい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070966
