喫茶店のスパゲティナポリタン

ちかえい @cook_40079238
喫茶店のナポリタンを我が家で♪ピザソースを入れると味に深みが出ます
このレシピの生い立ち
喫茶店のナポリタンを、どうしても我が家で食べたいと思って作ってみました。ピザソースとウスターソースを入れるとケチャップだけよりもコクが出ます
喫茶店のスパゲティナポリタン
喫茶店のナポリタンを我が家で♪ピザソースを入れると味に深みが出ます
このレシピの生い立ち
喫茶店のナポリタンを、どうしても我が家で食べたいと思って作ってみました。ピザソースとウスターソースを入れるとケチャップだけよりもコクが出ます
作り方
- 1
スパゲティを袋の時間通りに茹で、ザルにあげます(塩は分量外)
- 2
玉ねぎはくし切り、ピーマンは細長く、ウインナーは食べやすい大きさに切ります
- 3
2の材料をフライパンで、オリーブオイル大1を入れて塩コショウをして炒めます
- 4
茹でたスパゲティを3の中に入れ、オリーブオイル大1を追加していためます。
- 5
全体にオイルがまわったら、◎の材料を入れ、さらに炒めます
- 6
鉄板を火にかけて、その中に☆の材料を2等分して流し入れます
- 7
たまごがちょっと固まってきたら、5のスパゲティを入れて出来上がりです
コツ・ポイント
たまご引かなくても美味しいですよ。パスタは太めのスパゲティがお勧めです。アルデンテじゃなく、ちょっとゆで過ぎくらいが良いような気がします
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