カリッサク♡チョコチップおからクッキー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
カリカリ、サクサクなおからクッキー第2弾
チョコチップ入りのおからクッキーが出来ました
甘さ控えめで、家族にも好評でした
このレシピの生い立ち
カリカリでサクサクなおからクッキーを作りたくて考えました
カリッサク♡チョコチップおからクッキー
カリカリ、サクサクなおからクッキー第2弾
チョコチップ入りのおからクッキーが出来ました
甘さ控えめで、家族にも好評でした
このレシピの生い立ち
カリカリでサクサクなおからクッキーを作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
生おからを水分が無くなってパサパサになるまで炒めます
-
- 2
ボウルにバターと砂糖、塩を入れて手でクリーム状になるまで混ぜます
-
- 3
2に溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜます。
-
- 4
3に1のおからを加えてよく混ぜます
-
- 5
4にココアパウダー、薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、お好みでチョコチップを入れてさらに混ぜます
-
- 6
5がひとまとまりになったら口金の無い絞り袋に入れて絞っていきます(絞り袋が無ければスプーンで落としてもよいです)
-
- 7
予熱したオーブンで180℃で20分、160℃に下げて10分程焼きます
焼けたらオーブンに入れたまましばらく放置して完成！ -
コツ・ポイント
生おからの水分をしっかり飛ばして下さい！
オーブンの種類や絞った生地の大きさにより焼き具合が異なるので、確認しながら焼いて下さい！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071846
