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簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪
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簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪-レシピのメイン写真

簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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少ないお肉でカサ増ししてみました^^;

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材料

  • 竹輪 4本
  • ニラ 2茎
  • 牛バラ薄切り肉(豚でも) 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • ごま油 大さじ1
  • *酒 大さじ2
  • *醤油 大さじ2
  • *酢 小さじ2
  • *砂糖 小さじ2
  • *おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    竹輪を広げられるように中心まで切れ目を入れ ニラを挟める。

    • 簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪作り方1写真
  2. 2

    ニラを竹輪の長さに合わせる。

    • 簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪作り方2写真
  3. 3

    竹輪に小麦粉を塗す。
    肉に塩コショウをし竹輪の長さに合わせて広げ 竹輪をクルクル巻く。

    • 簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪作り方3写真
  4. 4

    肉にも小麦粉を塗す。
    フライパンにごま油を入れ火にかける。肉を並べ位置をずらしながら焼く。

    • 簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪作り方4写真
  5. 5

    良い色に焼けたら *印を入れ絡めながら炒める。

    • 簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪作り方5写真
  6. 6

    半分にカットすれば完成‼︎

    • 簡単‼︎ニラと竹輪の肉巻ソテー♪作り方6写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2016/05/07 02:14に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

肉巻き ニラ 豚肉 牛バラ薄切り肉 酒 ちくわ 小麦粉

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