お麩でフレンチトースト

苺杏仁豆腐
苺杏仁豆腐 @cook_40182732

半端に残ってしまったお麩を使ってちょっとしたおやつに!
このレシピの生い立ち
お麩が残っていたので…

お麩でフレンチトースト

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材料

2人分
  1. お麩(中) 8〜10個
  2. 1個
  3. ☆グラニュー糖 大1
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 牛乳 50cc
  6. バターorマーガリン 適量
  7. メープルシロップorはちみつ 適量

作り方

  1. 1

    *下準備*
    ・☆合わせておく

  2. 2

    *作り方*
    ボウルに卵を割り、ホイッパーで溶きほぐす。

  3. 3

    2に☆を加えて混ぜる。
    ※加えたら手早く混ぜる。

  4. 4

    最後に牛乳を加え混ぜる。

  5. 5

    4にお麩の片面を浸す。1分くらいしたら裏返して反対側も浸す。
    ※結構すぐ染み込みます!

  6. 6

    フライパンにバターを入れ焦がさないように火にかける。

  7. 7

    熱したフライパンに5で浸したお麩を並べ、中火で焼く。

  8. 8

    焼き目がついたらひっくり返し、片面も焼き目をつける。

  9. 9

    お皿に盛り、メープルシロップやはちみつをかける。

  10. 10

    私は中くらいのお麩で作りましたが小さいものでもokです!

コツ・ポイント

・甘さを控えめにしているので、食べるときにメープルシロップやはちみつをかけるとちょうど良いです!
・メープルシロップやはちみつがない場合は粉糖やグラニュー糖をかけても良いです!また分量の砂糖を増やしてもok!

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