アボカドを縦に斬り込みを入れて、割る。種を取り出す。身をスプーンなどでくり出して、ボールなどに入れておく。

身をマッシャーで潰す。

2 に☆を混ぜる。

玉ねぎを辛いのが苦手な方は、水にさらして、みじん切りにする。

アボカドのボールに、玉ねぎとフライドオニオンを混ぜる。