あの店の⁉︎超簡単チョレギサラダ☆
にじのははちゃん @cook_40084454
旦那いわく、ビールにはコレっ‼︎もちろん、どんなお酒にもピッタリな韓国風サラダです☆
このレシピの生い立ち
数年前にハマった、やぶやのチョレギサラダ。うちで思いっきり食べたくて、自己流で作ってみました☆完コピ出来たかはわかりませんが、今は旦那様の大好物です^ ^
あの店の⁉︎超簡単チョレギサラダ☆
旦那いわく、ビールにはコレっ‼︎もちろん、どんなお酒にもピッタリな韓国風サラダです☆
このレシピの生い立ち
数年前にハマった、やぶやのチョレギサラダ。うちで思いっきり食べたくて、自己流で作ってみました☆完コピ出来たかはわかりませんが、今は旦那様の大好物です^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは適当にちぎって5分ぐらい水につけた後、水をしっかり切っておく。
-
- 2
キューリは千切りして軽く塩をふり、しっかり絞って水気を切っておく。
-
- 3
玉ネギはスライスして水に少しさらし、辛みをとってから、同じ様にクッキングペーパーで水気をとる。
-
- 4
ワカメは塩を洗い流し、食べやすい大きさに切る。
- 5
大きめのボールにレタス、玉ネギ、キューリ、ワカメと塩、ごま油、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
最後に、すりゴマとちぎった韓国のりをかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
全ての野菜の水気をしっかり切って下さい。
塩、ごま油はお好みで調整して下さい。
必ず、食べる直前に調味料と混ぜ合わせて下さい。しばらく放置すると水が出て、美味しさ半減します^^;
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