夏はやっぱり☆長とうのおじゃこ煮
まぷまぷママ @cook_40111227
夏には夏のもん(^-^)長とうのほんのり苦味が、おじゃこのお出汁に、ほんまによう合うのん(*☻-☻*)夏バテ知らずや☆
このレシピの生い立ち
これももう、子どもの時からもりもり食べてますなo(^_^)oどかんと穫れるお野菜、煮物でメシをわしわし喰らう！や♡
夏はやっぱり☆長とうのおじゃこ煮
夏には夏のもん(^-^)長とうのほんのり苦味が、おじゃこのお出汁に、ほんまによう合うのん(*☻-☻*)夏バテ知らずや☆
このレシピの生い立ち
これももう、子どもの時からもりもり食べてますなo(^_^)oどかんと穫れるお野菜、煮物でメシをわしわし喰らう！や♡
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かします。400ccくらい(^-^)
- 2
沸いたら、おじゃこ・砂糖を入れ、一呼吸♡しょうゆ・みりんを入れたら、長とうがらしクンをいれてあげます(^o^)
- 3
フタをして噴きこぼれへん火加減で、せやな15〜18分くらいo(^_^)o私はしっかり煮て、くたっとしたのんが、好き♡
コツ・ポイント
砂糖の甘みやしょうゆの濃さは、それぞれのお家のお好みでどうぞ(*^o^*)ウチはちょっと薄め、自然の苦味や甘みをたんのう〜*\(^o^)/*
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073773
