本掲載！超簡単 子供が喜ぶきんぴらごぼう
chipu516 @taka_chipu
クックパッドの本に載りました
話題のレシピです
懐かしく、ほっとする味です
面倒のようですが、案外簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
結婚当初からのきんぴらごぼうです
懐かしく、ほっこりする味です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
本掲載！超簡単 子供が喜ぶきんぴらごぼう
クックパッドの本に載りました
話題のレシピです
懐かしく、ほっとする味です
面倒のようですが、案外簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
結婚当初からのきんぴらごぼうです
懐かしく、ほっこりする味です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは５ｃｍの長さで５ｍｍ幅に切り、酢水につけてあく抜きをします
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- 2
にんじんも、ごぼうと同じ太さに切ります
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- 3
ごま油をしき、中火でごぼうがしんなりするまで炒めます
ごぼうの方が硬いので先に炒めて下さい -
- 4
にんじんを入れて、軽く炒めます
-
- 5
火を弱めの中火
●の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒め、仕上げにごま油大さじ１、ごまを適量入れて混ぜ合わせ、火を切ります -
- 6
器に盛って出来上がりです
-
- 7
2014.9.04 話題のレシピになりました
皆様ありがとうございました
また、よろしくお願い致します -
- 8
2014.11.28 再び話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを下さった皆様ありがとうございました！ -
- 9
こちらの本に載りました
P23です
皆様のお陰です
ありがとうございました -
- 10
よかったら見てみて下さいね
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- 11
作り方６の飛び出したごぼうに萌えと言って下さって笑いました
こんな主婦ですが、よろしくお願いしますm(_ _)m
コツ・ポイント
ごぼうはしんなりするまで炒めて下さい
軽く炒めただけですと、硬く仕上がってしまいます
調味料を焦がさないように気を付けて下さいね
カロリーが気になる方は、仕上げのごま油は控えて下さい
つくれぽ
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