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絶品!我が家のやみつき冷奴♪
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絶品!我が家のやみつき冷奴♪-レシピのメイン写真

絶品!我が家のやみつき冷奴♪

29junjun
29junjun @cook_40214458

山椒が決め手!!
本当にクセになる美味しさです!
ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
何となくイメージして作ってみました!
旦那さんが大好きな冷奴の味のレパートリーを増やしたく、何となく作ってみたらかなりの大好評!

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29junjun
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山椒が決め手!!
本当にクセになる美味しさです!
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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. お好みの薬味 適量
  3. タレ
  4. しょうゆ 大さじ1.5
  5. 酢 大さじ1.5
  6. ごま油 小さじ1
  7. 山椒 小さじ1/4
  8. 食塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    タレを合わせます。

    • 絶品!我が家のやみつき冷奴♪作り方1写真
  2. 2

    豆腐を切り、薬味を盛ります。
    今回はかいわれ大根にしてみました。

    • 絶品!我が家のやみつき冷奴♪作り方2写真
  3. 3

    上から合わせたタレをかけて出来上がり♪

    • 絶品!我が家のやみつき冷奴♪作り方3写真

コツ・ポイント

薬味でバリエーション付けてみてください!
ミョウガ、大葉、ネギ、キュウリ...何でも合いますよ♪

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29junjun
29junjun @cook_40214458
2014/08/15 11:28に公開

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