タケノコたこズッキーニのガーリック炒め

タケノコたこズッキーニのガーリック炒め-レシピのメイン写真

タケノコたこズッキーニのガーリック炒め

Yhana0924 @cook_40095716

材料さえ整えておけば、あっという間にできます！ガーリックなしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
この時期たくさん取れるタケノコを、飽きずに美味しく食べて欲しくて考えました。

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タケノコたこズッキーニのガーリック炒め

Yhana0924 @cook_40095716

材料さえ整えておけば、あっという間にできます！ガーリックなしでも美味しいです。
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この時期たくさん取れるタケノコを、飽きずに美味しく食べて欲しくて考えました。

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材料

４人分

タケノコ小ぶりのもの半分程度、もっと多くてもよし
ズッキーニ 1本
タコ 150~200g程度☆
サラダ油大さじ2~3
☆ウエイパー小さじ1~2
☆塩コショウ適量
☆醤油適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

茹でタケノコと、たこは薄くスライス、ズッキーニは3mmくらいにスライス。にんにくも、スライスしておく。
2

フライパンをあたため、サラダ油を熱しにんにくを炒める、香りがでたら、ズッキーニ、筍、タコの順に合わせる
3

ざっと火が通ったら調味料を加えあわせて出来上がり
4

ブラックペッパーガリガリするといいです

コツ・ポイント

材料を切りそろえておき一気につくるといいです！のんびり炒めていると、水がでて、タコはチヂんでしまいます！

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Yhana0924 @cook_40095716

2016/05/07 11:12に公開

作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee

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