味付け鳥皮 豆板醤おつまみ

いのでこ @cook_40183435
5分でできる味付け鳥皮のおつまみ、豆板醤風味。ハイボールと一緒に。
このレシピの生い立ち
「おちゃ」さんのオリジナルに豆板醤を加えてみました。そのままでもいけますが、深みが出ておいしかったです。
味付け鳥皮 豆板醤おつまみ
5分でできる味付け鳥皮のおつまみ、豆板醤風味。ハイボールと一緒に。
このレシピの生い立ち
「おちゃ」さんのオリジナルに豆板醤を加えてみました。そのままでもいけますが、深みが出ておいしかったです。
作り方
- 1
油を熱しておく。
- 2
スズキヤの若どり皮味付に豆板醤をからめて手で練りこむ。
- 3
揚げ色がついてかりっとしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
揚げると豆板醤の辛味は飛んでしまうようです。辛味を求めるかたは、かなり多めがいいかも。
スズキヤの若どり皮味付は湯でもどすと素早く解凍できますよ。
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