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失敗しないパラパラ炒飯♡
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失敗しないパラパラ炒飯♡-レシピのメイン写真

失敗しないパラパラ炒飯♡

なにわのいっちゃん
なにわのいっちゃん @cook_40046346

ご飯をマヨネーズでコーチィングするから
パラパラ
卵の触感も楽しめる♪
このレシピの生い立ち
卵でご飯をコーティングする方法だと卵の触感がなくなってしまうので
他にコーティングできるものはないか
考えて思いついたので試してみました(^^)v

ご飯をマヨネーズでコーチィングするから
パラパラ
卵の触感も楽しめる♪
このレシピの生い立ち
卵でご飯をコーティングする方法だと卵の触感がなくなってしまうので
他にコーティングできるものはないか
考えて思いついたので試してみました(^^)v

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なにわのいっちゃん
なにわのいっちゃん @cook_40046346

ご飯をマヨネーズでコーチィングするから
パラパラ
卵の触感も楽しめる♪
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卵でご飯をコーティングする方法だと卵の触感がなくなってしまうので
他にコーティングできるものはないか
考えて思いついたので試してみました(^^)v

ご飯をマヨネーズでコーチィングするから
パラパラ
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卵でご飯をコーティングする方法だと卵の触感がなくなってしまうので
他にコーティングできるものはないか
考えて思いついたので試してみました(^^)v

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材料

１人分
  1. ご飯 160ｇ
  2. マヨネーズ 大匙2
  3. ベーコン(ブロック) 60ｇ
  4. 卵(Lサイズ) 1個
  5. 玉ねぎ(みじん切り) １０ｇ
  6. ねぎ(みじん切り) １０ｇ
  7. 塩コショウ 少々
  8. 中華味の素 少々
  9. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    暖かいご飯にマヨネーズを混ぜる。
    冷ごはんの場合はレンジで温めて♡

    • 失敗しないパラパラ炒飯♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して卵を半熟状態までふわっと焼く

    • 失敗しないパラパラ炒飯♡作り方2写真
  3. 3

    １のご飯に２の卵を混ぜておく。

    • 失敗しないパラパラ炒飯♡作り方3写真
  4. 4

    ベーコンと玉ねぎを炒める。

    • 失敗しないパラパラ炒飯♡作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、3の卵をまぜたご飯を投入。

    • 失敗しないパラパラ炒飯♡作り方5写真
  6. 6

    塩コショウ
    中華味の素
    等、お好みで味を調え
    ネギのみじんぎりを入れて
    最後に醤油を鍋はだに回しいれる。

コツ・ポイント

最初にマヨネーズでご飯をコーチィングするので
ご飯がパラパラになるうえ
マヨネーズのコクでおいしいです♡

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なにわのいっちゃん
なにわのいっちゃん @cook_40046346
2014/06/18 21:55に公開
創作料理が大好き♥いろんな方のレシピを参考にさせてもらって自己流にアレンジしてるレシピが多いです(‾∇‾*)ゞ
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