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簡単♪半熟＆固茹で味玉
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簡単♪半熟＆固茹で味玉-レシピのメイン写真

簡単♪半熟＆固茹で味玉

michees
michees @cook_40257684

味付けはもやしのタレにつけるだけ♪
１つの鍋で半熟と固茹で２種類楽しめます。
このレシピの生い立ち
味玉は卵が浸るくらいたっぷりのタレを作って浸して・・っていうのが多いので、少量のタレで簡単に出来たらと思い、もやしのタレと一緒に入れてみたら簡単においしく出来ました♪

味付けはもやしのタレにつけるだけ♪
１つの鍋で半熟と固茹で２種類楽しめます。
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味玉は卵が浸るくらいたっぷりのタレを作って浸して・・っていうのが多いので、少量のタレで簡単に出来たらと思い、もやしのタレと一緒に入れてみたら簡単においしく出来ました♪

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michees
michees @cook_40257684

味付けはもやしのタレにつけるだけ♪
１つの鍋で半熟と固茹で２種類楽しめます。
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味玉は卵が浸るくらいたっぷりのタレを作って浸して・・っていうのが多いので、少量のタレで簡単に出来たらと思い、もやしのタレと一緒に入れてみたら簡単においしく出来ました♪

味付けはもやしのタレにつけるだけ♪
１つの鍋で半熟と固茹で２種類楽しめます。
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味玉は卵が浸るくらいたっぷりのタレを作って浸して・・っていうのが多いので、少量のタレで簡単に出来たらと思い、もやしのタレと一緒に入れてみたら簡単においしく出来ました♪

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材料

  1. 卵 お好みで
  2. もやしのタレ 大２
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作り方

  1. 1

    鍋に卵と卵がかぶるくらいの水を入れ蓋をして火にかける。

    • 簡単♪半熟＆固茹で味玉作り方1写真
  2. 2

    沸騰後弱火にし５分で火を止め、半熟卵は氷水の中に入れる。

    • 簡単♪半熟＆固茹で味玉作り方2写真
  3. 3

    固茹で卵はそのまま火を止めた鍋の中で１０分放置。

    • 簡単♪半熟＆固茹で味玉作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に卵ともやし用ピリ辛タレを入れ、なるべく空気を抜いて結ぶ。
    冷蔵庫で１晩～置いて出来上がり♪

    • 簡単♪半熟＆固茹で味玉作り方4写真
  5. 5

    使ったのは、アドバンスのもやしのためのタレです(^^♪

    • 簡単♪半熟＆固茹で味玉作り方5写真

コツ・ポイント

味がまんべんなく染み込むように、冷蔵庫を開けたついででいいのでたまに袋をかまってタレをなじませてください。

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michees
michees @cook_40257684
2014/06/18 21:57に公開
実はもやし以外にもいろいろ使えるもやし用のピリ辛タレ♪♪スーパー万代で売っているアドバンスの「もやしのためのタレ」を使った簡単レシピを少しずつ紹介していきたいと思っています☆彡
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