冷やご飯、チキンステーキをレンジで温めます。

熱したフライパンの火を止めます。ご飯、鶏がらスープ、塩、料理酒を少々、大さじ2杯の水を入れ、よく混ぜます。

チキンステーキ(ニンニク塩焼き)をご飯の上に載せます。

蓋をして弱火で5分。水分がなくなっていたら、できあがりです。