ブロッコリーは食べやすい大きさに、スナックえんどうは筋をとり２つ一緒に強火で1分程の固めにゆでる。

かぶは食べやすい大きさに、キュウリ、ニンジンは拍子切りにする。トマトはそのまま。

★の調味料を耐熱容器にいれ10秒チンしてよくまぜる。

①、②、③全部を混ぜ合わせ味が馴染むまで冷蔵庫へ。
（２、３時間冷やせばわりと馴染みます。）→完成です。

味が足りなければ塩で調整を。
野菜はなんでもどんどんいれてOKです。鷹の爪を入れても美味しいです。