✿ひじきと発芽大豆の白和え風ごまサラダ✿

Name: ✿ひじきと発芽大豆の白和え風ごまサラダ✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 10g; 発芽大豆 150g; ケンちゃん豆腐(絹豆腐) 1パック; ★白ごま 大さじ1; ★マヨネーズ 大さじ1強; ★味噌 大さじ1/2; ★砂糖 大さじ1/2; ★麺つゆ 小さじ1; ★酢 小さじ1

じぇりっこ @cook_40131347

美肌や貧血にいいひじきと糖質制限にピッタリの発芽大豆をごまドレッシングでサラダに♪
ボウルごともりもり食べちゃいます♥
このレシピの生い立ち
常にストックしているコストコの発芽大豆とひじきを定番の煮物ではなく白和え風にしてみました。

✿ひじきと発芽大豆の白和え風ごまサラダ✿

じぇりっこ @cook_40131347

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材料

乾燥ひじき 10g
発芽大豆 150g
ケンちゃん豆腐(絹豆腐) 1パック
★白ごま大さじ1
★マヨネーズ大さじ1強
★味噌大さじ1/2
★砂糖大さじ1/2
★麺つゆ小さじ1
★酢小さじ1

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作り方

1
ひじきはたっぷりの水で約20分置いて戻し、水気を切っておく。
2
すりおろした白ごまに、★の材料を全て入れてドレッシングを作る。
3
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
※豆腐は軽く崩しながら混ぜて下さい。

コツ・ポイント

✿レシピではコストコの発芽大豆を使っていますが、手に入るものを使用して下さい。
✿絹豆腐は柔らかい方がドレッシングとよく馴染みます。
✿肉っ気が欲しい場合は茹でたささみをほぐして混ぜてもgood♬

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つくれぽ

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じぇりっこ @cook_40131347

2016/05/11 01:22に公開

お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし：茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油：天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖：てんさい糖

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