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卵1個&ﾚﾝｼﾞで！ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ
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卵1個&ﾚﾝｼﾞで！ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ-レシピのメイン写真

卵1個&ﾚﾝｼﾞで！ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ

きなこあずきみるく
きなこあずきみるく @cook_40049400

卵1個使い切り！で甘さ控えめな簡単カスタード♡（写真は粉の一部をココアに変えたココアカスタードです）
このレシピの生い立ち
外より少しﾍﾙｼｰで、でもｸﾘｰﾑのパンなどを楽しめるように、いつも作ってるｸﾘｰﾑの覚書です。

卵1個使い切り！で甘さ控えめな簡単カスタード♡（写真は粉の一部をココアに変えたココアカスタードです）
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きなこあずきみるく
きなこあずきみるく @cook_40049400

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材料

  1. 薄力粉 15g
  2. 砂糖 20g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳（豆乳でもOk） 100g
  5. バニラオイル（あれば） 少々
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作り方

  1. 1

    粉15g（ｺｺｱにする場合はそのうち3gを無糖ココアに変更）を量る。塊はｽﾌﾟｰﾝなどで潰しておく。

  2. 2

    ①に砂糖を加えて全体に軽く混ぜる。牛乳の半量を少しずつ加えて混ぜる

  3. 3

    ②に溶き卵と、残りの牛乳、ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ少々を加える

  4. 4

    電子レンジ500Wで1分30秒。一度出してかき混ぜる。様子を見て20秒ずつﾚﾝｼﾞ＆かき混ぜ、もったりするまで追加

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

卵1個使い切り。卵の大きさによっては牛乳の量を少し増減してください

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きなこあずきみるく
きなこあずきみるく @cook_40049400
2014/08/15 03:33に公開
日々ご飯つくり！簡単で美味しいのが一番☆
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