ゼラチンを分量外の水50ｃｃでふやかしておく。

鍋に豆乳、砂糖を入れ沸騰直前で火を止め①のゼラチンを入れよく混ぜる。

ゼラチンが溶けたらプリンカップにいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしたら完成。

お好みで黒蜜やきなこをかけてください。