＊鶏肉とじゃがいものチーズ焼き＊
バターとチーズ好きには最高の1品！
おかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
余っていたチーズとベーコンを使いたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは半月切り。大きいサイズのものであればいちょう切りに。10分程度水にさらしておく。
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- 2
玉ねぎは薄切りに。ベーコンやソーセージを使う場合はそれらを食べやすい大きさに(今回はベーコンを細切りにしました)。
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- 3
鶏もも肉は一口大に。
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- 4
じゃがいもと玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。
- 5
フライパンに適量の油を入れ、肉類(今回は鶏もも肉とベーコン)を色が変わるまで炒める。
- 6
④のじゃがいもと玉ねぎも入れて炒める。塩胡椒で味付けし、最後にバターを入れて全体に絡ませる。
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- 7
グリル対応の器に移し、お好みの量のチーズをかける。
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- 8
※今回私はこのようなチーズを使用しました
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- 9
チーズが溶けて焼き色がつくまでグリルで焼く(約7分でしたが使用する物にもよるので様子を見ながら)。
- 10
バジルをお好みで。写真はS＆Bのバジルを振りかけました。完成！
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コツ・ポイント
◎2023/9レシピ内容、写真等少し変更しました。
◎チーズやバターの量はお好みで変更しても美味しく出来ます。
◎ブロッコリー等の野菜を加えると彩りgood！味が薄まるので、野菜から出る水分には注意してください。
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