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とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡
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とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡-レシピのメイン写真

とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡

むぅチャンmama♪
むぅチャンmama♪ @cook_40054506

栄養価があってヘルシーで節約料理(*´-`)♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを少し収穫したので(о´∀`о)♪

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とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡

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むぅチャンmama♪ @cook_40054506

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モロヘイヤを少し収穫したので(о´∀`о)♪

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材料

2人分
  1. トリ胸肉 1枚
  2. モロヘイヤ 15枚~20枚位
  3. 塩コショウ 少々
  4. 酒 大さじ1杯
  5. 揚げパスタ 少々
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作り方

  1. 1

    とり胸肉を観音開きにしてサランラップを上に敷いて、麺棒でバンバン叩きます♪

    • とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡作り方1写真
  2. 2

    長細く切っていきます♪
    塩コショウを振ります(о´∀`о)

    • とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡作り方2写真
  3. 3

    モロヘイヤをのせてクルクル~♪巻いて揚げパスタを指して固定します♪
    つまようじでもいいです(*´-`)

    • とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき中火で両面焼き色がつくまで焼いて塩コショウをしたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします(о´∀`о)

  5. 5

    完成です♡

    • とり胸肉とモロヘイヤのクルクル焼き♡作り方5写真

コツ・ポイント

麺棒で叩く事で肉の繊維を壊して柔らかくなります♪

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むぅチャンmama♪
むぅチャンmama♪ @cook_40054506
2016/06/27 13:20に公開
主に子供のお弁当うぷしてく予定です(*^▽^)/★*☆♪不器用だけど不器用なりに頑張ってこうと思います♡目を通して参考にして頂けたらメチャ嬉しいデス(*´∀`)♪いつも作りながら写真撮り忘れてしまぅぅ…(。>д<)
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