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糖質オフ キュウリのサラダ
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糖質オフ キュウリのサラダ-レシピのメイン写真

糖質オフ キュウリのサラダ

ちさパン
ちさパン @cook_40058095

マカロニサラダのマカロニなしのイメージです
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作りたかったが、マカロニがなかったのと、ダイエットしたかったから。

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ちさパン
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材料

5人分
  • キュウリ 3本
  • カニカマ 1袋
  • ハム 1パック
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリを切って、塩をふり、一時間程度置いておく。ふたつきのプラスチック容器などに入れておくと、塩を全体に行き渡らせる。

  2. 2

    ハムを切る。キュウリを千切りにしたら、千切り、輪切りなら、輪切りと同じ大きさのいちょうぎり。

  3. 3

    カニカマを小さくさいておく。

  4. 4

    キュウリを絞り、水気をきり、ボウルで全てを混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

キュウリを塩をふり、半日ほどおけば、水気を切りやすくなる。

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ちさパン
ちさパン @cook_40058095
2019/10/20 13:22に公開
子ども3人。夫海外赴任中。玄米塩麹を作って、料理に入れています。節電で夜間電力利用したり節約メニューや食材の使い回しに興味があります。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ハム カニカマ

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