たっぷりチーズで☆簡単ズッキーニラザニア
今回はホワイトソースを使わずに、とけるチーズを入れました。ガーリックソテーしたズッキーニと茄子が3層に重なってます♪
このレシピの生い立ち
ラザニアの買い置きがあったので簡単に作ろうと思い、今回はホワイトソース無しで作りました。
1工程無いだけなのに、ずいぶんラクに出来上がりました♪
「さて、ラザニアを作ろう！」と思うハードルが下がって気楽にスタートできます☆
たっぷりチーズで☆簡単ズッキーニラザニア
今回はホワイトソースを使わずに、とけるチーズを入れました。ガーリックソテーしたズッキーニと茄子が3層に重なってます♪
このレシピの生い立ち
ラザニアの買い置きがあったので簡単に作ろうと思い、今回はホワイトソース無しで作りました。
1工程無いだけなのに、ずいぶんラクに出来上がりました♪
「さて、ラザニアを作ろう！」と思うハードルが下がって気楽にスタートできます☆
アプリでひらく作り方
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お好きなミートソースを用意します。私は冷凍作り置きを解凍しました。ID20373739よかったらご覧下さい。
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ラザニアはくっつかない簡単な方法でレンチンします。ID19948436をご覧下さい。今回も写真の様にくっついていません♪
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茄子とズッキーニを各6枚に切ります。
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ズッキーニです。油をひいたフライパンを中火にかけ、★をふり両面焼いて皿に移します。
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茄子です。こちらも中火で★をふり両面焼きます。
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グラタン皿にミートソース→ズッキーニ&茄子を交互に→
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ミートソース→チーズ→
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→ラザニアの順に重ねます。グラタン皿のサイズに合わせてラザニアは調理バサミでカットしました。
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３段分繰り返したら、一番上はミートソースをたっぷり広げ、とけるチーズ・粉チーズ・パン粉をふります。
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私は1200ｗのトースターで15～20分焼いています。もちろんオーブンOK。お持ちの機種で様子をみてください。
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具材は加熱済みの物なので、表面が香ばしく焼けたら基本的にOKです。パン粉がサクサクして良い食感になります♪
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ちょっと熱さが落ち着いてからカットしました。断面です♪チーズをたくさん入れたら、もっととろ～んとします☆
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追記:ラザニアが半端に余ったら、どこかの層に重ねて入れてしまうか、スープID 20008585に入れています。
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使っているラザニアは、業務スーパーで買ったイタリア産です。500gも入って約200円です(2019年)嬉しい激安☆
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「ズッキーニ ラザニア」の人気検索で3位になりました！見てくださってありがとうございます♪2019.11.9
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コツ・ポイント
・火加減に注意して焦げない程度に焼いたら、最後にふったパン粉のサクサク食感が楽しめると思います。お好きな他の野菜を追加してもいいと思います。
・ラザニアの枚数やミートソースの量はグラタン皿の大きさに合わせて加減して下さい。23✖17ｃｍ使用
つくれぽ
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