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カリッと新食感！チーズハーブからあげくん
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カリッと新食感！チーズハーブからあげくん-レシピのメイン写真

カリッと新食感！チーズハーブからあげくん

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

いつものからあげくんにパン粉をつけて揚げたらめっちゃ美味しい！！ビールはもちろんワインにも合う絶品おつまみです♡
このレシピの生い立ち
こちらボジョレーに合わせたおつまみです。
いつもの定番からあげくんをワインに合うおつまみにしたくて作ってみました♡

いつものからあげくんにパン粉をつけて揚げたらめっちゃ美味しい！！ビールはもちろんワインにも合う絶品おつまみです♡
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いつもの定番からあげくんをワインに合うおつまみにしたくて作ってみました♡

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カリッと新食感！チーズハーブからあげくん

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

いつものからあげくんにパン粉をつけて揚げたらめっちゃ美味しい！！ビールはもちろんワインにも合う絶品おつまみです♡
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こちらボジョレーに合わせたおつまみです。
いつもの定番からあげくんをワインに合うおつまみにしたくて作ってみました♡

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いつもの定番からあげくんをワインに合うおつまみにしたくて作ってみました♡

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材料

4人分　20個
  • ささみ 680ｇ
  • 木綿豆腐 1/2丁　200ｇ
  • ◎片栗粉 大さじ3半
  • ◎カロリーハーフマヨネーズ 大さじ3半
  • ◎粉チーズ 大さじ1半
  • ◎S＆Bマジックソルト 小さじ2と1/3
  • ◎創味シャンタン 小さじ1
  • ◎ブラックペッパー 少々
  • ◎にんにくチューブ 4ｃｍ
  • パン粉 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り
    細かく叩く。

    ささみ、水切りした豆腐、◎をよくこねる。

    ※コツ参照

  2. 2

    適当な大きさに丸める。うちは20個出来ました！

    丸める時は手を湿らせると扱いやすいよ♡

  3. 3

    丸めたものにパン粉をつけてパン粉が馴染むようにギュッと密着させてから揚げる。

コツ・ポイント

創味シャンタンはあらかじめ常温でやわらかくしておき混ぜる時に固まらないように注意。

このままでもしっかり味がついていますが好みのソースをつけても♡私はケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、マスタードを各適量混ぜたソースを作りました♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2017/11/18 00:35に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 ささみ もめん豆腐

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