剪定や刈込で大量に収穫したハーブが余ったので。
薬効をアルコール抽出し、長期保存出来る。
このレシピの生い立ち
ハーブの薬効をアルコール抽出し化粧品に利用するのと同じ様に、ハーブ酒を作れないかと思ったので。