ビタミンCたっぷりゴーヤサラダ
お好みの市販のドレッシング簡単に!
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ゴーヤが食べやすいようにグレープフルーツを入れる事を思いつきました。
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ゴーヤが食べやすいようにグレープフルーツを入れる事を思いつきました。
ゴーヤは縦半分に切りワタを丁寧に除きく。塩少々振り5分くらいしてさっと茹でて水けをきる。
グレープフルーツは薄皮をむく。
ミックスベジタブルはざるに入れておゆをかける。(そのままでもOK)
シーチキンフレークはかるくオイルをきう。
1~4を混ぜて好みのドレッシングであえる。(おすすめは中華ドレッシングです。)
ゴーヤはゆでる前、もむと苦みが薄れます。
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