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ビタミンCたっぷりゴーヤサラダ
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ビタミンCたっぷりゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

ビタミンCたっぷりゴーヤサラダ

コマンチカン
コマンチカン @cook_40240400

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このレシピの生い立ち
ゴーヤが食べやすいようにグレープフルーツを入れる事を思いつきました。

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材料

3~4人分
  • ゴーヤ 1本
  • グレープフルーツ 1個
  • ミックスビーンズ 1缶
  • シーチキンフレーク(オイル漬け) 1缶
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りワタを丁寧に除きく。塩少々振り5分くらいしてさっと茹でて水けをきる。

  2. 2

    グレープフルーツは薄皮をむく。

  3. 3

    ミックスベジタブルはざるに入れておゆをかける。(そのままでもOK)

  4. 4

    シーチキンフレークはかるくオイルをきう。

  5. 5

    1~4を混ぜて好みのドレッシングであえる。(おすすめは中華ドレッシングです。)

コツ・ポイント

ゴーヤはゆでる前、もむと苦みが薄れます。

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コマンチカン
コマンチカン @cook_40240400
2019/08/06 04:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ グレープフルーツ ミックスビーンズ

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